PREPARATO PER PANNA COTTA
COD. 14928
Preparato in polvere senza glutine per la realizzazione di dessert al cucchiaio come bavaresi, panne cotte, crème caramel e molte altre proposte. Una base versatile, ideale anche in abbinamento alle Cremadelizia per creare varianti originali e di grande impatto. Consiglio d’uso: lasciare riposare il dessert in frigorifero per almeno 2 ore prima del servizio.
Scaldare il latte fino a 65°C circa, togliere dal fuoco e aggiungere 250g di Preparato per Panna Cotta e mescolare bene con una frusta per farlo sciogliere. Aggiungere la panna fresca liquida e mescolare ancora. Riempire il contenitore desiderato e mettere in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire. Decorare a piacere.
Edulcoranti: Maltitolo (E965), Eritritolo (E968); Gelatina animale, LATTOSIO (<0.5%), Proteine del LATTE, Aromi. Può contenere SOIA.
d'utilizzo
ambiente
Warm use
Pasteurization
