Mini New York Cheesecake gluten free
Difficolta
Facile
Tempo di Preparazione
10 minuti
Tempo di Cottura
30 minuti
Ingredienti
- 150 gr. yogurt greco
- 120 gr. formaggio fresco spalmabile
- 20 gr. amido di mais
- 10 gr. zucchero
- 1 uovo vaniglia
Per guarnire:
- Cremadelizia Nocciola Babbi (gluten free)
- Frutta fresca
- Zucchero a velo
Utensili
Pirottini da Muffin
Preparazione
- In una ciotola unire tutti gli ingredienti e mescolare con una frusta a mano. L’impasto dovrà risultare liscio ed omogeneo, senza grumi.
- Riempire i pirottini da muffin ed infornare in forno caldo a 180°C per circa 30 minuti.
- Sfornare e lasciar raffreddare prima di sformarli dai pirottini.
- Guarnire con Cremadelizia Babbi gluten free, frutta fresca, zucchero a velo e gustare.
- Conservare le mini cheesecake senza glutine in frigorifero.
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