Bicchierini Mascarpone Biscokrok

Preparazione

• Sbattere i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto cremoso.
• Unire il mascarpone e lavorare fino a quando la crema risulterà omogenea; unire la panna montata mescolando dal basso verso l’alto.
• Riempire i bicchierini alternando uno strato di Crema Biscokrok Babbi, uno di Crema di Mascarpone e la granella di nocciole fino a completamento del bicchierino.
• Decorare con Cannoli Babbi e frutta fresca a piacere.