Panna cotta esotica
Difficolta
Facile
Tempo di Preparazione
10 minuti + 2 ore riposo
Tempo di Cottura
5 minuti
Ingredienti
Per la panna cotta:
- 100 grammi Preparato senza glutine per Panna Cotta Babbi Home Bakery
- 150 ml di latte
- 150 grammi yogurt greco
Per il topping:
- QB salsa di maracuja
- frutta fresca
- 8 Waferini Babbi Pistacchio e Vaniglia (con glutine)
Utensili
Preparazione
- Scalda il latte in un pentolino portandolo a 65 gradi.
- Togli dal fuoco, unisci il Preparato senza glutine per Panna Cotta Babbi Home Bakery usando una frusta, in modo da eliminare tutti i grumi.
- Una volta ottenuto un composto liscio, aggiungi lo yogurt greco sbattendo sempre con la frusta, fino ad incorporarlo completamente.
- Versa il tutto in 4 bicchieri monoporzione e metti in frigo a riposare per 2 ore.
- Aggiungi su ogni panna cotta un cucchiaio generoso di salsa di maracuja o altra marmellata, frutta fresca e qualche Waferino Babbi (i Wafer Babbi contengono glutine).
Ricetta di Alice Ricette Vegolose
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