¿Helado sin azúcares añadidos?

Con Babbi es posible… ¡y está delicioso!

Cuando un helado artesanal está bien equilibrado y elaborado con materias primas de calidad, puede convertirse en un placer no solo para el paladar, sino también desde el punto de vista nutricional.
Cada vez más personas buscan momentos dulces que puedan disfrutar con mayor conciencia, sin renunciar al sabor.
Para responder a esta demanda, Babbi ha desarrollado una línea específica de helado sin azúcares añadidos: así nace B-FREE, una innovación pensada para ofrecer equilibrio, ligereza y todo el placer del auténtico helado artesanal.

B-FREE: equilibrio, sabor y calidad

Las bases y pastas de la línea B-FREE permiten a los heladeros crear sabores equilibrados y satisfactorios utilizando ingredientes alternativos al azúcar tradicional, como:
✔️ frutas naturalmente dulces
✔️ fibras alimentarias
✔️ polioles seleccionados (que mantienen una textura cremosa con un menor impacto glucémico)
¿El resultado?
Helados con un sabor auténtico y lleno, un aporte calórico moderado, y perfectos para quienes buscan una opción más ligera, sin renunciar a la calidad.

Naturalidad e investigación al servicio del bienestar

Como en todas las propuestas de Babbi, en la línea B-FREE la calidad está en el centro.
Las recetas se desarrollan sin conservantes, colorantes artificiales ni edulcorantes de sabor invasivo, apostando por un perfil aromático natural, equilibrado y limpio.
Nuestra misión es ofrecer a los profesionales de la heladería ingredientes que enriquezcan su trabajo y respondan a las necesidades de un consumidor cada vez más informado, exigente y curioso.

Una elección consciente, sin renunciar al placer

El helado artesanal puede ser mucho más que un simple capricho: puede convertirse en un momento de bienestar, un gesto diario para disfrutar sin preocupaciones.
Con la línea B-FREE, Babbi acompaña a heladeros y profesionales en la creación de sabores que realmente hablan a todos.