Zutaten
Seit 1952 stellt Babbi Qualitätsprodukte her, die aus ausgewählten Rohstoffen und handwerklicher Verarbeitung entstehen, und bietet Fachleuten erstklassige Zutaten sowie die qualifizierte Unterstützung unserer Experten.
Seit 1952 stellt Babbi Qualitätsprodukte her, die aus ausgewählten Rohstoffen und handwerklicher Verarbeitung entstehen, und bietet Fachleuten erstklassige Zutaten sowie die qualifizierte Unterstützung unserer Experten.
Seit 1952 steht Babbi an der Seite von Gelato- und Konditorei-Handwerkern und verwandelt Leidenschaft, Qualität und Tradition in maßgeschneiderte Lösungen für jede Anforderung. Unsere Geschichte beginnt in Cesena mit der Herstellung von Eistüten und Waffeln, um sich im Laufe der Jahre mit einer immer größeren Auswahl an Basen, Pasten und Mischungen zu bereichern, die das Handwerk der Süßwarenprofis inspirieren und unterstützen.
Jede Entwicklung des Geschmacks, jede Kundenanfrage und jeder Markttrend wird gehört, analysiert und in ein hochwertiges, sicheres und innovatives Produkt verwandelt. Von der Auswahl der Rohstoffe über kontinuierliche Forschung bis hin zur professionellen Ausbildung in der Attilio Babbi Academy – unser Ziel ist es, Gelato- und Konditoreiprofis die besten Werkzeuge zu bieten, um Kreativität, Technik und Talent voll zu entfalten.
Jede Zutat ist das Ergebnis eines Gleichgewichts aus handwerklicher Erfahrung, Forschung und Auswahl der besten Rohstoffe. Ein komplettes Sortiment, das eine große Auswahl mit gleichbleibender Qualität verbindet, um jede Verarbeitung in Gelateria und Konditorei aufzuwerten.
In der Attilio Babbi Academy verbinden sich Leidenschaft und Kompetenz, um Kurse für Profis der Gelateria und Konditorei sowie für Einsteiger in diese Welt anzubieten. In unseren Laboren führen erfahrene Dozenten jeden Teilnehmer durch einen praxisorientierten, inspirierenden Weg, der darauf abzielt, Techniken zu verfeinern, neue Ideen zu entdecken und sie in erfolgreiche Kreationen umzusetzen.
Babbi Kataloge
Entdecken Sie die Babbi Kataloge und Rezeptbücher und lassen Sie sich in die Welt unserer Kreationen führen. Von Katalogen mit Zutaten für professionelle Gelato- und Konditoreiproduktion über Waffelhörnchen und Waferblätter bis hin zu Gourmet-Süßwarenspezialitäten auf Basis von Wafer und Schokolade sowie der Babbi Home Bakery Linie für glutenfreies Backen zu Hause.
Möchtest du eine handwerkliche Eisdiele eröffnen und suchst einen Partner, der dich Schritt für Schritt begleitet? Entdecke die Erfahrung von Babbi und verwandle dein Projekt in ein solides, hochwertiges Unternehmen.
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