
Rollo con Cremadelizia Biscokrok
Dificultad
Fácil
Tiempo de Preparación
30 minutos
Tiempo de Cocción
5 minutos
Ingredientes
Ingredientes
- 5 cucharadas de Cremadelizia Biscokrok Babbi
- 90 g de yemas
- 135 g de claras de huevo
- 125 g de harina
- 125 g de azúcar
Utensilios
-
Preparación
Preparación
- Batir las claras de huevo con azúcar en una amasadora planetaria.
- A continuación, añadir las yemas de huevo batidas mezclando de arriba a abajo y, por último, la harina, siempre removiendo.
- Extender la masa en una bandeja de horno cubierta con papel y hornear durante 5 minutos a 230 °C.
- Una vez cocida, envolver en un paño limpio y húmedo durante un par de horas, luego abrirla de nuevo, rellenarla con Cremadelizia Biscokrok Babbi y volver a cerrar.



