Gugelhupf mit Kakao und Joghurt

Zubereitung

• Mit dem Handrührgerät die Eier und den Zucker schaumig schlagen.
• Das Öl und dann den weißen Joghurt hinzufügen.
• Das Mehl, den Backkakao, die Stärke und das gesiebte Backpulver hinzugeben und mischen, bis alle Zutaten miteinander vermengt sind.
• Eine Gugelhupf- oder Kranzform mit einem Durchmesser von 22 cm einfetten und bemehlen und den Teig in die Form füllen.
• Im Backofen bei 180° ca. 30 Minuten backen, mit einem Zahnstocher prüfen, ob er durch ist.
• Gugelhupf aus dem Ofen nehmen.
• Abkühlen lassen, dann mit Cremadelizia Babbi garnieren und servieren.