Cakepops Croccanti

Preparazione

• Sbriciolare il dolce e mixare con l’aiuto di un robot da cucina. Aggiungere i 4 cucchiai di Crema Pistacchi Babbi. Mescolare per bene con le dita fino ad ottenere un impasto compatto. Con l’impasto ottenuto, fare delle polpettine. 
• Nel mentre, far sciogliere il cioccolato in un pentolino a fuoco lento. In seguito, dopo aver infilzato le palline con degli stecchi da leccalecca in plastica, immergere i leccalecca nel cioccolato fuso. Mettere in frigo per 30 minuti. 
• Far sciogliere il cioccolato fondente con un po’ di burro e dell’acqua per ottenere un composto omogeneo.
• Immergere le palline nel cioccolato fondente e cospargere di noccioline sbriciolate.
• Infilzarle in una mela per conservarle a testa in su nel frigorifero. Servire ancora freddi.